Velkommen til Restaurant Søstjernen
Velkommen til Restaurant Søstjernen - en restaurant med historie. Vi laver mad med sans og hjerte og udelukkende bruger friske gode råvare.
Hvad kan man forvente?
Restaurant Søstjernen tilbyder dem en uforglemmelig oplevelse, med sin afslappede- og nede-på-jorden stemning – beliggende midt i det smukke nordsjællandske landskab,
tæt ved strand og Heathers hills fredede, lyngklædte bakker.
Her er det ideelle udgangspunkt for en både hyggelig og festlig aften. Menukortet er enkelt med indbydende retter af friske råvare og udsøgt kvalitet.
Restaurant Søstjernen skifter ofte menukort, så det altid er i overensstemmelse med årstidens råvarer. På denne måde sikrer vi, at det kun er de bedste og friskeste
råvarer der kommer på tallerkenerne – derved kan vi lave mad med sans og hjerte.
Arrangementer
På Søstjernen holder vi løbende hyggelige arrangementer - vi har bl.a. live jazz den første fredag hver måned, overdådig fiske- og skaldyrsbuffet
hvor der garanteres alt godt fra havet, stor grisefest med tyrolermusik mm.. Vi byder også på lækre frokostbuffeter og grillbuffeter mm., så ring til os og hør hvad
der kommer i den nærmeste fremtid. Du har også mulighed for selv at holde dit næste store arrangement her – kun fantasien sætter grænser.
Historien
Restaurant Søstjernen rummer en spændende historie. I tiden omkring 2. verdenskrig lå her et hus, der tjente som tilholdssted for modstandsbevægelsen Søstjernen. Dengang hed stedet blot Søstjernen i folkemunde. I 1962 omtales stedet for første gang som Restaurant Søstjernen da der åbnes en mindre restaurant på stedet. Stedet har gennem de sidste 50 år gennemgået en totalrenovering, arkitektonisk såvel som gastronomisk og er nu blevet en Danmarkskendt stjerne restaurant. Søstjernen er kendt for fantastisk mad og er gennem det sidste årti blevet særlig kendt for sin overdådige fiske- og skaldyrsbuffet og hyggelige arrangementer med live musik.
Vi bestræber os fortsat på, at være i en restaurant med mad og atmosfære i absolut top.